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人参也是靠脸吃饭

分类:人参资讯|时间:|阅读量:0

DN养生网导读:都说人参有灵气越好看的功效越好,所以好看的参价格也贵。越好看功效就越好自然没人相信,但是为什么越好看就越贵倒是真的呢?一块地一起种植同样年份的人参,都没有疤锈的病害和残

都说人参有灵气越好看的功效越好,所以好看的参价格也贵。越好看功效就越好自然没人相信,但是为什么越好看就越贵倒是真的呢?
一块地一起种植同样年份的人参,都没有疤锈的病害和残缺,价格却是五花八门,越好看的越贵。林下参好看可以检上国检野山参和杭检野山参。种植的山参好看可以冒充林下参。
就因为一个好看也催生了人参染色做型行业。同样的人参不同的人做出型价格就不相同,技术有高低。我们村山参加工占全国的70%,其它在周边村镇,人人都在专研人参美容技术,自己的参加工的好看拿到市场摆放去卖,那也是趾高气昂,同行围观被称赞有面子。
为什么染色,用什么染色?皮色染黑目的显老。染色用高锰酸钾,把简单冲洗过的鲜参浸泡几分钟,再取出来清洗,手套丝袜把颜色打磨掉留下薄薄一成,这就是为什么市场上的山参也得颜色很黑,有的缺很白,这都是没把握好尺度的。浸泡高锰酸钾对人参成分的氧化很严重。辛辛苦苦10多年的人参就被这么瞬间的消耗一半。
做型就是折腾,人参一次性烘干须子弯也很凌乱,尤其是山参趴货由于是人工种植支腿基本都不是分开的,毛须也多人参烘干到主体半干的时候拿出来做型,须腿细一斤完全干,一碰就断只能对人参进行喷水用湿布包裹或者热水烫,让人参进行回潮须腿变软而且有韧性,做型不断还容易定型。林下参做型简单,本身形体就好看,再把支腿掰的夸张一下就行了,山参趴货做型模仿林下参就可以了,样子越像林下参的价格就越贵,市场上看到的野山参 山参礼盒没没做过型的,遇到须子短的还需要粘接。 


低档山参趴货,低水平做型的参。烘烤半干喷水焖软后做型,再烘干。前期经过高锰酸钾染色抛光处理。





低档山参趴货没染色做型,样子确实不好看,但是耐看。





同一块地同样10年山参趴货,不做型和做型的对比,找了两颗参形体相近的参。




高手做型的山参趴货,外行看了绝对蒙。前提是参的形体本身就好,才有价值花时间去细做。

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